Niepojęte...

Nie potrafię ująć słowami dlaczego lubię bądź kocham danego człowieka. Miłość i przyjaźń jest czymś niewytłumaczalnym.
Dostrzegamy w danej osobie rzeczy, zachowania, których nikt więcej nie widzi.
Kiedy jesteśmy z tym człowiekiem nie potrzebujemy obecności nikogo więcej. Czas mógłby stanąć w miejscu i chwila mogłaby trwać wiecznie.
Nawet cisza podczas rozmowy nie staje się nam czymś krępującym.
Dla jednej osoby możesz być nikim, a dla innej możesz być całym światem.
To jest piękne, że każdy człowiek może odnaleźć w drugim po części odzwierciedlenie siebie.
Nigdy ta przyjaźń czy miłość nie jest idealna- występują sprzeczki, kłótnie, niesympatyczne dla obu stron 'wymiany zdań'. Jednak to jest potrzebne, aby wzmacniać relacje pomiędzy sobą i doceniać bardziej wartość drugiego człowieka...
~Gabriela
~

Fot. (portrety) - Krystiana Sławińska :)

~

Przepis na sałatkę buraczaną:

Składniki:

-gotowane buraki (można kupić gotowe w sklepie, gdyż gotowanie buraków jest czasochłonne)

-ser kozi bądź np. dwa rodzaje sera pleśniowego

-pestki słonecznika

-rukola

-ocet balsamiczny gęsty

-cukier trzcinowy 

Sposób przygotowania:

Buraki kroimy w dość grube plastry i karmelizujemy (smażymy) na patelni na oleju (najlepiej rzepakowym) z cukrem trzcinowym i octem balsamicznym (ok. 1,5 łyżki).

Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.

Następnie układamy buraki na talerzu, kładziemy na nie- rukolę, pokrojony ser; posypujemy pestkami i polewamy sosem, który został na patelni z karmelizowania buraków.

SMACZNEGO! :)

~

Trzymajcie się!

Gabi